|
|
Witte Bonen Met Groene Kruiden.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 pot witte bonen (720 g), 3 takjes peterselie, 2 takjes selderij, 2 eetl. margarine, 1 teentje knoflook, 2 theel. bouillonpoeder.
Voorbereiding:
De ui pellen en snipperen.
In een zeef de bonen laten uitlekken.
In een kopje de peterselie en selderij fijnknippen.
Bereidingswijze:
In een braadpan de boter verhitten en hierin de ui ca. 5 min. fruiten.
De knoflook pellen en erboven uitpersen.
De bonen en het bouillonpoeder toevoegen.
Met het deksel op de pan in ca. 5 min. door en door warm laten worden, af en toe omscheppen.
De peterselie-selderij erdoor scheppen.
Doe het over in een schaal.
|
|
|